Thoughts 「eat AKITAプロジェクト」への想い 「eat AKITAプロジェクト」 への想い

秋田県は、日本有数の農業県です。
今、その秋田県の農業が、大きな転換期にあります。

生産者の高齢化や農業就業者の減少により生産基盤の縮小が進んでいるほか、気候変動による温暖化、災害の多発化が農畜産物の生育に与える影響も多大なものとなっています。
また、農畜産物の生産に欠かせない肥料や飼料は、原料の多くを海外から輸入しており、その調達も国際情勢を背景に不安定さを増しています。

このような生産現場の変化に、食生活の多様化もあいまって、わが国の食料自給率は38％（※）にとどまっていますが、食料安全保障の観点から安定的に農畜産物を生産し続けるためには、生産するために必要なコストに見合った販売価格を保っていくことが求められています。

JAグループ秋田・JA全農あきたは、まずは秋田県民自らがそのような状況を知り、今一度秋田県産の農畜産物を意識して選び、食べることが、県内の生産者への何よりの応援につながると考えます。

生産者と消費者がお互いに理解し合い支え合うことが、将来にわたって秋田の農畜産物を生産していける、食べていけることにつながります。

皆さんのご理解とご協力をお願いいたします。

（※）カロリーベース、国公表2024年概算値